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eat&STYLE food festival Düsseldorf

eat&STYLE FOOD FESTIVAL Hallo und herzlich willkommen zu einem Beitrag, mit meinen persönlichen Eindrücken vom eat&STYLE Food Festival auf dem Areal Böhler in Düsseldorf. Ich hatte das Glück, im Vorfeld 2 Freikarten gewonnen zu haben und somit begaben wir uns am letzten Veranstaltungstag auf die eat&STYLE. Areal Böhler und alte Schmiedehalle Gegen 13 Uhr trafen wir ein, gelangten schnell – kaum eine Schlange am Eingang – in die ehemalige Schmiedehalle mit ihren vielen Stahlträgern und industriellem Charme. Mit dem Hallen- und Programmplan verschafften wir uns einen ersten schnellen Überblick. Mir viel direkt positiv das einheitliche Grunddesign & die Beschilderung der Stände auf. Schnelles finden von Stand XY sollte somit möglich sein, oder? Fast! Unser Konzept ging zumindest leider nicht auf und auch nach 3, wie wir dachten kompletten Runden, haben wir im Nachhinein gesehen, dass wir ein paar Gänge übersehen haben. Schade. Aber weiter im Text. Hauptsponsoren, Präsenz und Angebot Die Hauptsponsoren der Veranstaltung waren Miele und das Deutsche Weininstitut. Miele, mit Kochbühnen, einem großen Angebot an Workshops, Live Cooking und auch gebacken wurde. Einhörner-Plätzen …

Made in Düsseldorf – Honig

MADE IN DÜSSELDORF – HONIG Wenn ich auf Reisen in anderen Städten und Ländern bin, bringe ich gerne etwas „einheimisches“ mit nach Hause. Zuletzt waren es Gewürze von der Insel Grenada. Beim Frühstück, vergangene Woche, viel mir auf, dass ich uns seit circa 1-2 Jahren Honig aus Düsseldorf kaufe und das das doch auch mal ein nettes Mitbringsel für zu Hause wäre! Warum gerade Honig aus Düsseldorf? Zufällig wohnen die fleißigen Bienchen bei uns um die Ecke und gerne unterstützen wir lokale Produkte und Geschäfte. Abgesehen davon hat er uns  geschmacklich einfach überzeugt und ganz besonders die aktuelle „Frühlingsblüte“ hat es mir angetan. “ Unsere Bienvölker stehen direkt am Rhein inmitten eines Naturschutzgebietes und Grundwasserschutzgebietes. Dort sammeln sie den leckeren Nektar. “ (Zitat von Honig Düsseldorf) Zu kaufen gibt es ihn an verschiedenen Stellen hier in Düsseldorf: “ Echten Düsseldorfer Honig müssen Sie nicht lange suchen. Dieses naturbelassene Lebensmittel von höchster Qualität wird in Ihrer Nähe angeboten.“ (Zitat von Honig Düsseldorf) Unterbilk: „Apotheke St. Martin“, Lorettostr.19 Hamm: Hofladen am Blääk Langenfeld: „Berghausener Blumentopf“, An der …